{"id":3181,"date":"2021-04-26T13:24:18","date_gmt":"2021-04-26T11:24:18","guid":{"rendered":"https:\/\/sermujerytrabajo.es\/?p=3181"},"modified":"2021-04-26T13:46:00","modified_gmt":"2021-04-26T11:46:00","slug":"de-la-tierra-a-las-tareas-domesticas-la-extenuante-labor-de-las-mujeres-que-trabajan-en-los-campos-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sermujerytrabajo.es\/?p=3181","title":{"rendered":"De la tierra a las tareas dom\u00e9sticas: la extenuante labor de las mujeres que trabajan en los campos de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3181\" class=\"elementor elementor-3181\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2d1a22d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2d1a22d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a40a892\" data-id=\"a40a892\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7f28af elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f7f28af\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span>Con todas las dificultades que se plantean, en las zonas rurales resisten quienes mantienen el trabajo de la tierra y el cuidado de los animales como medios b\u00e1sicos de sustento. La cara menos visible hist\u00f3ricamente, pero que lucha por abrirse paso cada d\u00eda, es la de la mujer rural.<\/span><\/p><p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.publico.es\/\/files\/module_big_mobile\/\/files\/crop\/\/uploads\/2021\/04\/22\/6081e897ae431.r_1619269765964.0-184-2662-1680.jpeg?20210424150837\" alt=\"Nazaret, mujer rural de la provincia de Palencia, mira las setas cultivadas en su explotaci\u00f3n.\u00a0\u2014 CEDIDA\" \/><\/p><p><span>El espacio rural espa\u00f1ol est\u00e1 habitado por 7,6 millones de personas, alrededor del 16% de la poblaci\u00f3n total del pa\u00eds, lo que supone una concentraci\u00f3n masiva en las grandes urbes y una mayor despoblaci\u00f3n en las zonas rurales, donde muchos de sus habitantes son trabajadores de la actividad agraria, de la tierra y los animales, en un escenario cuya sustancia fundamental es el duro trabajo.<\/span><\/p><p>Seg\u00fan<span>\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.ine.es\/jaxiT3\/Datos.htm?t=3994#!tabs-mapa\" title=\"INE: Poblaci\u00f3n activa en agricultura en 2020\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica<\/a><span>\u00a0<\/span>(INE), en el cuarto trimestre de 2020, la poblaci\u00f3n activa en la agricultura rondaba el 0,2% en lugares como Madrid o Barcelona, mientras que provincias como Almer\u00eda, Badajoz o Murcia marcaban datos del 23,7%, 12,3% y 10,6%, respectivamente. Este hecho supone una evidente<span>\u00a0<\/span><b>desigualdad<\/b><span>\u00a0<\/span>entre las provincias urbanas y las rurales, provocando que las \u00faltimas sostengan todo el peso del sector primario en Espa\u00f1a; un sector que, hist\u00f3ricamente, viene dominado por los hombres y que ahora, con la pandemia, acarrea nuevas complicaciones. Pero esta din\u00e1mica muestra indicios de cambio y cada d\u00eda, con mayor frecuencia, salen a la luz quienes han vivido<span>\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.publico.es\/sociedad\/cultivo-azafran-mujeres-manchegas-invisibilizadas-sacaron-adelante-familias-cultivo-oro-rojo.html\" title=\"Las mujeres manchegas invisibilizadas que sacaron adelante a sus familias con el cultivo del oro rojo\">invisibilizadas<\/a><span>\u00a0<\/span>durante tanto tiempo en las labores agr\u00edcolas:<span>\u00a0<\/span><b>las mujeres<\/b>.<\/p><div class=\"ad user-ad\"><amp-ad width=\"300\" height=\"1\" type=\"teads\" data-pid=\"62537\" layout=\"responsive\" json=\"{\" usesamedomainrenderinguntildeprecated=\"\" :1=\"\" class=\"i-amphtml-element i-amphtml-layout-responsive i-amphtml-layout-size-defined i-amphtml-built i-amphtml-layout\" i-amphtml-layout=\"responsive\" data-amp-slot-index=\"3\" data-block-on-consent=\"default\"><iframe width=\"\" height=\"\" src=\"https:\/\/d-15702658901744958673.ampproject.net\/2104081613001\/frame.html\" name=\"{\" host=\"\" d-15702658901744958673=\"\" bootstrap=\"\" f=\"\" count=\"\" attributes=\"\" pid=\"\" 62537=\"\" ampslotindex=\"\" 3=\"\" blockonconsent=\"\" default=\"\" usesamedomainrenderinguntildeprecated=\"\" :300=\"\" _context=\"\" ampcontextversion=\"\" ampcontextfilepath=\"\" 3p=\"\" ampproject=\"\" net=\"\" ampcontext-v0=\"\" js=\"\" sourceurl=\"\" referrer=\"\" canonicalurl=\"\" http:=\"\" pageviewid=\"\" 4457=\"\" location=\"\" href=\"\" https:=\"\" www=\"\" publico=\"\" es=\"\" sociedad=\"\" tierra-tareas-domesticas-extenuante-labor-campos-espana=\"\" html=\"\" amp=\"\" starttime=\"\" :1619436633109=\"\" tagname=\"\" amp-ad=\"\" mode=\"\" localdev=\"\" development=\"\" esm=\"\" minified=\"\" lite=\"\" test=\"\" version=\"\" 2104081613001=\"\" rtvversion=\"\" 012104081613001=\"\" hidden=\"\" initiallayoutrect=\"\" :2019=\"\" domfingerprint=\"\" 2480658914=\"\" experimenttoggles=\"\" canary=\"\" a4aprofilingrate=\"\" adsense-ad-size-optimization=\"\" doubleclicksraexp=\"\" doubleclicksrareportexcludedblock=\"\" expand-json-targeting=\"\" flexadslots=\"\" ios-fixed-no-transfer=\"\" visibility-trigger-improvements=\"\" layout-aspect-ratio-css=\"\" sticky-ad-transition=\"\" disable-a4a-non-sd=\"\" tcf-post-message-proxy-api=\"\" amp-consent-granular-consent=\"\" amp-cid-backup=\"\" 3p-vendor-split=\"\" story-ad-placements=\"\" :false=\"\" sentinel=\"\" 0-11434752194012238673=\"\" clientid=\"\" container=\"\" initialconsentstate=\"\" :1=\"\" consentshareddata=\"\" consentrequired=\"\" consentstatevalue=\"\" unknown=\"\" initialconsentvalue=\"\" cpfqmt6pfqmt6ahabbenbxcsap_aah_aaaaahvtf_x__b3_j-_59__t0ey1f9_7_v-0zjhfdt-8n2f_x_l8x42m7vf36pq4kur4eu3lbiqdlhohctumw6okvrtpsbk2mr7nkj7peinmbe2dygh9_n93tuzky7__8___z__-__v____f_r-3_3__59x---_e_v399zlv9__34hugemgpfabziwodjnglukieivhidakacihgfomsigvwu7k4cpuedabcagiwigqygoxybaaibaeheqegb4ibearaiaaqaqqeiacngefgbygaqacgghygrqbcbiqzhbucpgqeslrqt2vgcuxexphcguwafao_oqmbeoqqlayegaaaa=\"\" f_gad_gaaaaa=\"\" initialconsentmetadata=\"\" consentstringtype=\"\" additionalconsent=\"\" :null=\"\" gdprapplies=\"\" :true=\"\" initialintersection=\"\" time=\"\" :669=\"\" 6000000010827=\"\" rootbounds=\"\" :937=\"\" :1920=\"\" boundingclientrect=\"\" :660=\"\" :2=\"\" :1863=\"\" :1282=\"\" :622=\"\" :1861=\"\" intersectionrect=\"\" left=\"\" top=\"\" bottom=\"\" right=\"\" x=\"\" y=\"\" intersectionratio=\"\" :0=\"\" type=\"\" :=\"\" teads=\"\" scrolling=\"no\" allow=\"sync-xhr 'none';\" sandbox=\"allow-top-navigation-by-user-activation allow-popups-to-escape-sandbox allow-forms allow-modals allow-pointer-lock allow-popups allow-same-origin allow-scripts\" data-amp-3p-sentinel=\"0-11434752194012238673\" title=\"Advertisement\" class=\"i-amphtml-fill-content\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/amp-ad><\/div><p><b>Marina<\/b>, de 37 a\u00f1os, es aut\u00f3noma agr\u00edcola. Procedente de Valverde de M\u00e9rida, en Badajoz, cogi\u00f3 el relevo en la explotaci\u00f3n de su padre hace siete a\u00f1os y hasta hace dos trabaj\u00f3 como joven agricultora. Lleva al frente de ello unos dos a\u00f1os como trabajadora por cuenta propia y habla con<span>\u00a0<\/span><i>P\u00fablico.<\/i><\/p><p><span>Marina: \u00abYo no tengo miedo de coger las herramientas para arreglar o preparar la maquinaria\u00bb<\/span><\/p><p>\u00abMe levanto, hago mis tareas del hogar y, mientras tanto, mi padre va cuidando al caballo, que es su<span>\u00a0<\/span><i>hobby<\/i><span>\u00a0<\/span>desde que se jubil\u00f3; luego ya salimos al campo. Voy primero a echar productos y ya luego va \u00e9l\u00bb, cuenta sobre su rutina, en la que \u00e9l le ense\u00f1a c\u00f3mo hac\u00eda las cosas anta\u00f1o. La extreme\u00f1a, que estudi\u00f3 Administraci\u00f3n y Direcci\u00f3n de Empresas y ahora se dedica exclusivamente a la labor de la tierra, explica que en la actividad rural \u2013desempe\u00f1ada por trabajadores aut\u00f3nomos\u2013 el producto no pasa por tantas manos como en muchas otras profesiones, sino que quien la ejerce debe tener conocimientos suficientes<span>\u00a0<\/span><b>en todas las \u00e1reas<\/b>\u00a0para que cualquier cosecha no se eche a perder. \u00abYo no tengo miedo de coger las herramientas para arreglar o preparar la maquinaria\u00bb, confiesa.<\/p><p>Parecida es la tarea que desarrolla<span>\u00a0<\/span><b>Nazaret<\/b>, quien, cansada de trabajar en una oficina en Palencia, decidi\u00f3 comenzar su proyecto<span>\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.entresetas.com\/\" title=\"Proyecto EntreSetas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EntreSetas<\/a><span>\u00a0<\/span>en Paredes de Nava, a escasos 25 kil\u00f3metros de la ciudad. Tambi\u00e9n ella concuerda con Marina en la diversidad de labores que conlleva un trabajo como el suyo. \u00abNo es solo el trabajo que te lleva la plantaci\u00f3n, recolecci\u00f3n, (&#8230;) sino tambi\u00e9n la comercializaci\u00f3n, la captaci\u00f3n de clientes, el posicionamiento SEO. Es todo\u00bb. Nazaret, de 38 a\u00f1os, inici\u00f3 un proyecto econ\u00f3mica y medioambientalmente sostenible que no solo le lleva trabajo en el campo, sino que adem\u00e1s supone una<span>\u00a0<\/span><b>carga extra<\/b><span>\u00a0<\/span>en redes y medios digitales tras haber decidido llevarlo a Internet.<\/p><p><span>Son las decisiones que llevan a una persona a dejarlo todo y empezar algo distinto, algo inusual en la \u00e9poca actual, con el campo alrededor y la imponente tierra marcando el horizonte. \u00abYo viv\u00eda en Cartagena. Me despidieron de mi trabajo despu\u00e9s de 15 a\u00f1os y empec\u00e9 a buscar alternativas. Con la pandemia, nos mudamos a una casa que tenemos a las afueras de Fuente \u00c1lamo, en Murcia\u00bb, declara por tel\u00e9fono\u00a0<\/span><b>Susana<\/b><span>. Es otra de las mujeres rurales que, en los \u00faltimos a\u00f1os, ha decidido alejarse de la ciudad e intentar vivir de la naturaleza. Ella, en concreto, ha montado recientemente una granja de huevos ecol\u00f3gicos y ha decidido quedarse all\u00ed a vivir con su familia. Con 41 a\u00f1os de edad, y desde enero, es orgullosamente\u00a0<\/span><b>ganadera<\/b><span>.<\/span><\/p><p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.publico.es\/\/files\/module_mobile_square\/\/files\/crop\/\/uploads\/2021\/04\/22\/6081ac19a7b11.r_1619269765830.0-149-720-553.jpeg?20210424150837\" alt=\"Fotograf\u00eda de Marina observando los olivos, en Badajoz\u00a0\u2014 CEDIDA\" \/><\/p><p><span>Estos son tres de los rostros m\u00e1s significativos del medio rural en los \u00faltimos tiempos, representados y visibilizados en una lucha eterna por la\u00a0<\/span><b>Federaci\u00f3n de Asociaciones de Mujeres Rurales<\/b><span>\u00a0(<\/span><a href=\"https:\/\/fademur.es\/fademur\/\" title=\"Federaci\u00f3n de Asociaciones de Mujeres Rurales\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fademur<\/a><span>). Es la imagen de quien renuncia a la supuesta comodidad que se otorga popularmente a las grandes urbes y sus servicios, y su llegada a un trabajo cuyas condiciones est\u00e1n continuamente, y no sin raz\u00f3n, en tela de juicio. Seg\u00fan datos del INE de 2019, la poblaci\u00f3n femenina ocupada en agricultura, ganader\u00eda, silvicultura y pesca supon\u00eda un\u00a0<\/span><b>2%<\/b><span>. Una cifra todav\u00eda modesta pero impensable a\u00f1os atr\u00e1s, cuando el hombre era el \u00fanico due\u00f1o y propietario de la tierra, amparado por la ley, y el trabajo de la mujer quedaba \u2013todav\u00eda m\u00e1s\u2013 invisibilizado y relegado a un segundo plano. Eso s\u00ed, siempre estando ligadas tambi\u00e9n a los trabajos que socialmente se impon\u00edan,\u00a0<\/span><b>los del hogar<\/b><span>.<\/span><\/p><h2 class=\"highlighted\">El trabajo, dentro y fuera de casa<\/h2><p>Susana, por la ma\u00f1ana, saca a las gallinas al campo y reparte los huevos, tarea que le lleva unas cuatro o cinco horas. Por la tarde los recoge, limpia los ponederos, los bebederos, el suelo; se lleva los huevos, los marca para el d\u00eda siguiente&#8230; Cuando oscurece, sale y encierra a los animales para evitar que las corrientes de aire causen una mala jugada. Pasa<span>\u00a0<\/span><b>todo el d\u00eda<\/b><span>\u00a0<\/span>dedic\u00e1ndose a sus gallinas, a su granja. Adem\u00e1s, con todo esto, no solo est\u00e1 al frente de<span>\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.ecohuevoslacueva.com\/galeria\" title=\"Ecohuevos La Cueva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ecohuevos La Cueva<\/a>, sino que tambi\u00e9n se ocupa de parte de las tareas del hogar.<\/p><p><span>\u00abLevanta a los ni\u00f1os, ten la ropa preparada, las comidas, las cenas, (&#8230;) Las cosas del hogar siempre son as\u00ed\u00bb, declara. Aunque confiesa a\u00a0<\/span><i>P\u00fablico<\/i><span>\u00a0que tiene un cuadrante con sus hijos y su marido \u2013que trabaja fuera de la granja\u2013 para repartirse las tareas. No es raro el d\u00eda en el que tiene que volver a limpiar algo que el peque\u00f1o no ha dejado como los chorros. Es una realidad con la que conviven mujeres como ellas, trabajadoras\u00a0<\/span><b>por doble<\/b><span>\u00a0y a veces incluso m\u00e1s.<\/span><\/p><p class=\"quote\">l campo no entiende de fiestas ni de vacaciones\u00bb, afirma Marina<\/p><p>Para Nazaret, estar pendiente de la explotaci\u00f3n de setas pasa por encima de cualquier cosa, sean vacaciones o no: \u00abSi alg\u00fan d\u00eda paras, cuando no est\u00e1s en la explotaci\u00f3n, est\u00e1s d\u00e1ndole vueltas\u00bb. Ese pensamiento, ese lazo que liga a la productora con su trabajo en una relaci\u00f3n eterna sin reposo y que provoca que ganaderas como Susana no se planteen tener vacaciones \u00abde aqu\u00ed a cuatro o cinco a\u00f1os\u00bb.<\/p><p>\u00bfD\u00f3nde queda entonces el derecho al descanso laboral? En un oficio que conlleva m\u00e1s de una simple jornada de ocho horas, donde se trabaja en todos los aspectos y fases de producci\u00f3n\u00a0posibles, cuando los beneficios no permiten depender de nadie m\u00e1s, cuyo objetivo es ofrecer una producci\u00f3n \u00f3ptima para el consumidor, para poner en la mesa del ciudadano los productos de alimentaci\u00f3n m\u00e1s b\u00e1sicos. El trigo del pan, la uva del vino y la oliva del aceite.<\/p><div class=\"main\"><p class=\"quote\">Susana: \u00ab\u00bfQue escuchar\u00e9 alg\u00fan comentario machista? Estoy segur\u00edsima\u00bb<\/p><p>Comentarios que se ven obligadas a recibir a veces \u2013por si fuera poco\u2013 en situaciones dif\u00edciles como la que atraviesa actualmente Marina. En su familia sufrieron todos<span>\u00a0<\/span><b>la covid-19<\/b>\u00a0el pasado mes de enero. Su padre estuvo 16 d\u00edas hospitalizado por una neumon\u00eda bilateral causada por el virus, y el aislamiento de la familia le provoc\u00f3 p\u00e9rdidas de al menos 4.000 euros. \u00abEn una palabra, la situaci\u00f3n actual la definir\u00eda como<span>\u00a0<\/span><b>poco viable<\/b>. As\u00ed no se puede subsistir\u00bb, sentencia. Situaci\u00f3n que tampoco se ve favorecida por los precios del mercado, el coste de producci\u00f3n, el beneficio del intermediario y el precio final para el consumidor.<\/p><p>\u00abMucha culpa es de los<span>\u00a0<\/span><b>intermediarios<\/b>. Adem\u00e1s, t\u00fa vas a comprarlo [el producto] y te est\u00e1n cobrando dos veces por encima de lo que a ti te dan cuando lo vendes\u00bb. La extreme\u00f1a se lamenta por los \u00ednfimos ingresos que se pueden recibir en muchas ocasiones, tras haber afrontado los altos costes de la siembra, el abono o los productos antiplagas. Poco beneficio en mano del productor y mucho en las que conducen el producto hasta la nevera.<\/p><p>Y es que ese sentimiento de temor por la<span>\u00a0<\/span><b>inestabilidad econ\u00f3mica<\/b><span>\u00a0<\/span>tambi\u00e9n lo comparte la murciana al pensar en su granja: \u00abTengo un miedo de que, si me a\u00edslan, no pueda hacer nada con la producci\u00f3n. Porque si yo cojo la covid, las gallinas van a seguir poniendo huevos. Puede ser<span>\u00a0<\/span><b>una ruina<\/b><span>\u00a0<\/span>porque no s\u00e9 c\u00f3mo actuar\u00eda para repartirlos o si podr\u00eda repartirlos acaso. Porque si estoy aislada no s\u00e9 si me dejar\u00edan sacar algo de la granja\u00bb, explica.<\/p><p class=\"image horizontal\"><amp-img src=\"\/\/www.publico.es\/\/files\/module_big_mobile\/\/files\/crop\/\/uploads\/2021\/04\/22\/6081ad18563ca.r_1619269765927.0-300-1600-1200.jpeg?20210424150837\" alt=\"Imagen de la explotaci\u00f3n de huevos ecol\u00f3gicos de Susana, en Murcia. \u2014 CEDIDA\" layout=\"responsive\" width=\"600\" height=\"309\" aria-describedby=\"foot\" class=\"i-amphtml-element i-amphtml-layout-responsive i-amphtml-layout-size-defined i-amphtml-built i-amphtml-layout\" i-amphtml-layout=\"responsive\" i-amphtml-auto-lightbox-visited=\"\" lightbox=\"i-amphtml-auto-lightbox-2\" on=\"tap:amp-lightbox-gallery.activate\"><i-amphtml-sizer slot=\"i-amphtml-svc\"><\/i-amphtml-sizer><img decoding=\"async\" alt=\"Imagen de la explotaci\u00f3n de huevos ecol\u00f3gicos de Susana, en Murcia. \u2014 CEDIDA\" aria-describedby=\"foot\" src=\"https:\/\/www.publico.es\/\/files\/module_big_mobile\/\/files\/crop\/\/uploads\/2021\/04\/22\/6081ad18563ca.r_1619269765927.0-300-1600-1200.jpeg?20210424150837\" class=\"i-amphtml-fill-content i-amphtml-replaced-content\" \/><\/amp-img><span class=\"foot\">Imagen de la explotaci\u00f3n de huevos ecol\u00f3gicos de Susana, en Murcia. \u2014 CEDIDA<\/span><\/p><h2 class=\"highlighted\">Pasado y futuro de la mujer rural<\/h2><p>Al reflexionar sobre el papel de la mujer rural, las tres est\u00e1n de acuerdo en un punto: la<span>\u00a0<\/span><b>invisibilizaci\u00f3n hist\u00f3rica<\/b><span>\u00a0<\/span>sufrida. \u00abLas mujeres siempre han estado en el campo. A lo mejor no es que no est\u00e9n trabajando, sino que en determinadas explotaciones no est\u00e1n dadas de alta. No concibo ning\u00fan campo en el que no hayan trabajado las mujeres\u00bb, afirma Nazaret a<span>\u00a0<\/span><i>P\u00fablico<\/i>.<\/p><p class=\"quote\">Nazaret: \u00abNo concibo ning\u00fan campo en el que no hayan trabajado las mujeres\u00bb<\/p><p>Una idea que se entrelaza con las realidades de tantas mujeres que han labrado la tierra, segado el cereal, recogido la oliva y el azafr\u00e1n. Pero tambi\u00e9n de las que ahora son protagonistas como ellas, las que luchan por el<span>\u00a0<\/span><b>sector primario<\/b>, por el alimento de cada d\u00eda, suyo y de sus familias, y cultivan y cuidan con dedicaci\u00f3n el del resto de la poblaci\u00f3n. Mujeres que toman las riendas de las cooperativas, secaderos, asociaciones de ganaderos, incluso la titularidad compartida de la explotaci\u00f3n, que antiguamente era impensable.<\/p><p>Esta es la idea de la mujer rural en una Espa\u00f1a que parece no verla a\u00fan o, al menos, no detenerse a reconocerla. Y mujeres como Marina creen que es una pena: \u00abEs una pena porque del mundo rural es de donde sale todo. Para que la industria funcione, primero tiene que funcionar el mundo rural\u00bb.<\/p><p><\/p><\/div><div class=\"maybeinterested\"><a href=\"https:\/\/www.publico.es\/sociedad\/tierra-tareas-domesticas-extenuante-labor-campos-espana.html\">Diego Navarro<\/a><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con todas las dificultades que se plantean, en las zonas rurales resisten quienes mantienen el trabajo de la tierra y el cuidado de los animales como medios b\u00e1sicos de sustento. La cara menos visible hist\u00f3ricamente, pero que lucha por abrirse paso cada d\u00eda, es la de la mujer rural. 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