{"id":4556,"date":"2022-02-22T10:53:28","date_gmt":"2022-02-22T08:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/sermujerytrabajo.es\/?p=4556"},"modified":"2022-02-22T13:37:53","modified_gmt":"2022-02-22T11:37:53","slug":"dia-de-la-igualdad-salarial-la-brecha-salarial-estaba-en-conserva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sermujerytrabajo.es\/?p=4556","title":{"rendered":"D\u00eda de la Igualdad Salarial: la brecha salarial estaba en conserva dentro de las latas de at\u00fan"},"content":{"rendered":"\t\t
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En las f\u00e1bricas de conserva, los maestros del Grupo 5 (personal de fabricaci\u00f3n), cobran 33,89 euros de salario base al d\u00eda. Los maestros del Grupo 6 (personal de oficios varios), perciben en cambio 38,31 euros. Sus labores son id\u00e9nticas, pero existe una diferencia abismal entre ambos:\u00a0<\/span>las primeras son en realidad maestras<\/strong>. Femenino plural. Es un ejemplo gr\u00e1fico de la evidente brecha de g\u00e9nero existente en el sector de la conserva, el principal motivo que las trabajadoras han puesto sobre la mesa para llamar a la huelga. Llevan meses peleando por un convenio digno y este mismo jueves dos de los tres sindicatos convocantes firmaron un preacuerdo con la patronal. Entre las trabajadoras, sensaciones encontradas.<\/p>

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La convocatoria de huelga llega con una carga hist\u00f3rica de ausencia de movilizaciones en m\u00e1s de tres d\u00e9cadas. Pero este a\u00f1o ha marcado un antes y un despu\u00e9s: el pasado 21 de enero se convoc\u00f3 la primera jornada de huelga, a la que le siguieron otras dos el 3 y el 4 de febrero. Este s\u00e1bado,\u00a0<\/span>tuvo lugar una manifestaci\u00f3n en Boiro (A Coru\u00f1a)<\/strong>, convocada por Comisiones Obreras, el sindicato que ha rechazado estampar su firma en el preacuerdo. La central organizar\u00e1 adem\u00e1s asambleas con sus trabajadoras para dirimir si se mantienen las huelgas programadas para el 14, 16 y 18 de marzo.<\/p>

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Mujeres, historia y discriminaci\u00f3n<\/h3>

La fotograf\u00eda que dejaron las jornadas de huelga fue n\u00edtida: quienes sosten\u00edan las banderas con las siglas de los sindicatos eran mayoritariamente mujeres. Aunque las reivindicaciones responden a un conglomerado de circunstancias,\u00a0<\/span>son ellas las que llevan las riendas<\/strong>. No es de extra\u00f1ar. Ellas fueron quienes cimentaron la conserva desde sus inicios y son quienes la mantienen en pie hoy d\u00eda. \u00abLa historia de la conserva (…) es la historia de muchas mujeres en Galicia. Mujeres empoderadas por la necesidad. Es una historia hecha sobre el esfuerzo de un ej\u00e9rcito de muchachas que\u00a0<\/span>dejaron a un lado su infancia para llevar un jornal a sus casas<\/strong>\u00ab, introduce el documental\u00a0<\/span>Memorias en conserva<\/em><\/a>.\u00a0<\/p>

La historiadora Luisa Mar\u00eda Mu\u00f1oz, autora del libro\u00a0<\/span>G\u00e9nero, trabajo y niveles de vida en la industria conservera de Galicia<\/em>\u00a0<\/span>(Icaria, 2010), aporta en ese documental las claves para entender el conflicto actual desde una perspectiva de g\u00e9nero. \u00abLas mujeres fueron las protagonistas principales, sin embargo\u00a0<\/span>fueron siempre peor remuneradas que los hombres<\/strong>\u00ab, se\u00f1ala. Lleva siendo as\u00ed, contin\u00faa, desde el siglo XVII con la salaz\u00f3n, pasando por la conserva del siglo XX, hasta hoy y con el \u00faltimo convenio regulador, firmado en 2017, donde \u00abse ve la segmentaci\u00f3n del mercado de trabajo\u00bb, se\u00f1ala la historiadora. \u00abEs algo muy universal y muy caracter\u00edstico de esta industria donde quiera que mires: las mujeres estaban en los primeros pelda\u00f1os y recib\u00edan menos salarios\u00bb.<\/p>

Al principio, documenta la escritora, ingresaban \u00abmenos de la mitad de los salarios de los hombres\u00bb, a partir del siglo XX pasaron a ser \u00abm\u00e1s o menos la mitad\u00bb para experimentar un ligero aumento durante la Segunda Rep\u00fablica, en un \u00abcontexto de lucha obrera\u00bb. Con el franquismo, se consolida el retroceso retributivo y ya en los a\u00f1os setenta, gracias a los convenios colectivos, la situaci\u00f3n para las mujeres mejora. Pero no lo suficiente:\u00a0<\/span>la brecha persiste<\/strong>.<\/p>

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Concentraci\u00f3n de las trabajadoras de la conserva en Galicia.\u00a0<\/span>EP<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>

\u00abEl de las mujeres siempre un sueldo para ayudar en casa\u00bb<\/h3>

Cecilia Cajaraville lo ve cada d\u00eda en la f\u00e1brica, en su Vilagarc\u00eda de Arousa (Pontevedra) natal. \u00abLo que pedimos no es tanto\u00bb, dice al otro lado del tel\u00e9fono, en el hueco que le ha arrancado a su hora del bocadillo. \u00abHay casos en que desempe\u00f1amos el mismo trabajo, pero\u00a0<\/span>la diferencia salarial es abismal<\/strong>\u00ab, lamenta. Las razones de la brecha de g\u00e9nero suelen ser m\u00e1s bien pretextos que en ning\u00fan caso justifican las diferencias. A veces se asientan sobre una tradici\u00f3n hist\u00f3rica dif\u00edcil de revertir. \u00abEl de las mujeres\u00a0<\/span>siempre fue un sueldo para ayudar en casa<\/strong>, no un sueldo de por s\u00ed\u00bb, reflexiona la trabajadora. Quiz\u00e1 parte de esa grieta bebe de ah\u00ed.<\/p>

\u00abReivindicamos un incremento salarial: igual trabajo, igual salario\u00bb, clama. Algunos todav\u00eda no entienden el por qu\u00e9. \u00abEl apoyo es mayoritario\u00bb entre los compa\u00f1eros, aunque sigue habiendo quien \u00abno lo ve normal\u00bb.<\/p>

\u2013\u00bfPor qu\u00e9?<\/p>

\u2013Por machismo, supongo, no les gustar\u00e1 que ganemos el mismo dinero.<\/p>

Pilar Campa\u00f1a lleva desde finales de los ochenta trabajando en el sector y no duda al calificar las movilizaciones de hist\u00f3ricas. \u00abJam\u00e1s se vio a tanta gente saliendo a la calle, sobre todo\u00a0<\/span>mujeres peleando por sus derechos<\/strong>\u00ab, celebra. Trabaja en Boiro, precisamente en la f\u00e1brica que se vio\u00a0<\/span>envuelta en llamas<\/a>\u00a0<\/span>el a\u00f1o pasado. Ella estaba en la zona de congelados, pero desde el accidente fue reubicada en el almac\u00e9n y ahora trabaja estuchando latas mano a mano con una m\u00e1quina. \u00abLo que nos cabrea es que haciendo el mismo trabajo que otro compa\u00f1ero que est\u00e1 al lado, estemos cobrando menos\u00bb, denuncia. \u00abNo se sostiene por ning\u00fan lado\u00bb.\u00a0<\/p>

Tanto Campa\u00f1a como Cajaraville integran la mesa negociadora entre la patronal y los agentes sociales. La primera, por parte de Comisiones; la segunda en representaci\u00f3n de la CIG. Sus sensaciones son diametralmente opuestas. La trabajadora de Boiro no oculta su absoluto descontento por el preacuerdo firmado, especialmente en lo que respecta al abordaje de una brecha salarial que hasta hac\u00eda d\u00edas la patronal ni siquiera reconoc\u00eda. \u00abSolo se comprometen a abordar el tema. Es una mentira para enga\u00f1ar a las trabajadoras de la conserva.\u00a0<\/span>Ten\u00edamos una oportunidad de oro y nos vendieron<\/strong>\u00ab.\u00a0<\/p>

Un preacuerdo que no gusta a todos<\/h3>

\u00bfQu\u00e9 dice el preacuerdo? La CIG y UGT defienden que los sindicatos firmantes han conseguido que la actualizaci\u00f3n de los sueldos se haga en base al IPC real, pero adem\u00e1s presumen de haber pactado un\u00a0<\/span>incremento adicional del 0,3% en cada uno de los cuatro a\u00f1os de duraci\u00f3n del convenio\u00a0<\/span><\/strong>(2021-2023) para las categor\u00edas laborales ocupadas mayoritariamente por mujeres, es decir, las del Grupo 5. Esta propuesta no es nueva: la patronal ya la hab\u00eda deslizado en la \u00faltima reuni\u00f3n, el pasado 2 de febrero. Los sindicatos la tildaron de insuficiente y el resultado fue llamar a la huelga.<\/p>

Hace ahora tres a\u00f1os, el sector de elaborados del mar fue a la huelga para conseguir un convenio digno. Ven\u00eda de ser una \u00abescisi\u00f3n de la conserva para precarizar todav\u00eda m\u00e1s. Entonces se consigui\u00f3 poner el convenio por encima, ahora es el turno de la conserva\u00bb. Habla\u00a0<\/span>V\u00edctor Ledo<\/strong>, secretario general de la Federaci\u00f3n de Industria de CCOO Galicia. El convenio colectivo del sector de conservas, semiconservas y salazones de pescado y marisco es estatal, pero el \u00ab52% de las trabajadoras afectadas est\u00e1n en Galicia\u00bb. Tiene una \u00abpeque\u00f1a implantaci\u00f3n en Cantabria y en M\u00e1laga\u00bb, expone el sindicalista, pero el protagonista por excelencia lleva nombre gallego. \u00abEs de los peores convenios a nivel estatal, con las\u00a0<\/span>peores condiciones en jornada y salarios<\/strong>\u00ab, remacha.\u00a0<\/p>

Los sindicatos calculan que el 80% de quienes llenan las f\u00e1bricas son mujeres. Fueron esenciales durante la pandemia, las trabajadoras de la conserva no dejaron de ir a los centros de trabajo para nutrir las despensas de los consumidores. \u00abEstuvieron trabajando a destajo\u00bb, ahonda Ledo. Como consecuencia, el sector de la conserva \u00abincrement\u00f3 sus beneficios m\u00e1s de un 11% y en algunos casos con facturaciones r\u00e9cord\u00bb. Aquel impacto no entr\u00f3 en los bolsillos de las trabajadoras. La interlocuci\u00f3n, se\u00f1ala V\u00edctor Ledo, es especialmente compleja en el sector porque\u00a0<\/span>los representantes de los trabajadores tienen enfrente a una \u00abpatronal caciquil\u00bb<\/strong>, caracterizada por un \u00abalto componente familiar\u00bb. \u00abLos patrones son familias que adem\u00e1s est\u00e1n en el territorio donde se ubican las empresas. Esto se viene arrastrando desde hace d\u00e9cadas: el sector conservero fue avanzando tecnol\u00f3gicamente, pero la cultura empresarial sigue siendo anticuada\u00bb.\u00a0<\/p>

La brecha entre mujeres y hombres se caracteriza por tres cuestiones clave: salarios m\u00e1s bajos debido a las categor\u00edas profesionales, mayor eventualidad \u2013con un dominio de los contratos fijos descontinuos\u2013 y menos pluses. Seg\u00fan CCOO, la brecha asciende al 28,4%. Comisiones se\u00f1ala que enyesar la grieta era una l\u00ednea roja y cree insuficientes los acuerdos alcanzados. La CIG, en cambio,\u00a0<\/span>respira tranquila<\/strong>.\u00a0Mar Vila, miembro de la comisi\u00f3n negociadora por parte del sindicato nacionalista, expresa su satisfacci\u00f3n: \u00abSe han conseguido reclamaciones hist\u00f3ricas que recuperan una mejora de derechos\u00bb, sentencia. La subida del 0,3% para las categor\u00edas femeninas tiene encaje en el preacuerdo, sostiene, porque va a acompa\u00f1ada de un paso clave: la creaci\u00f3n de una comisi\u00f3n\u00a0t\u00e9cnica para trabajar en la eliminaci\u00f3n de la brecha salarial, que echar\u00e1 andar una vez haya sido firmado el nuevo convenio. Su objetivo es precisamente eliminar las distinciones entre los dos grupos, caminando hacia su fusi\u00f3n. \u00abNo es solo el salario, tenemos que hablar de la reformulaci\u00f3n de las categor\u00edas\u00bb, se\u00f1ala la sindicalista.<\/p>

En cualquier caso, el preacuerdo es eso: el preludio de algo definitivo. Los sindicatos dejan en manos de sus asambleas la decisi\u00f3n final. Tienen la palabra las trabajadoras que hicieron de sus demandas\u00a0<\/span>un grito un\u00e1nime en las calles.<\/strong><\/p>

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